bongdateuctuyen

Trương Thế Vinh: Tôi không kén chọn vai diễn

Đại lộ Thống Nhất, ngay làng đại học sẽ là điểm đến mỗi ngày của người dân

1. Serum cấp ẩm và phục hồi tổn thương PageOne Hydrating B5 LiposomeSerum cấp ẩm "đỉnh cao" đến từ thương hiệu PageOne Hàn Quốc - Page One Hydrating B5 đã chiếm trọn vị trí "hoa hậu" nhờ công nghệ Exosome tiên tiến kết hợp màng lọc Liposome Ceramide và 5 loại Hyaluronic Acid, cùng vitamin B5.Sản phẩm mang lại khả năng bơm nước tức thì, khóa ẩm mạnh mẽ, giúp da luôn mềm mịn, căng bóng và ngậm nước. Đồng thời, serum còn ngăn ngừa lão hóa sớm, làm đầy nếp nhăn và vết chân chim một cách hiệu quả.Page One Hydrating B5 không chỉ dừng lại ở việc cấp ẩm mà còn tăng cường hàng rào bảo vệ tự nhiên, giúp phục hồi làn da tổn thương sau mụn nhanh chóng, cải thiện độ đàn hồi và ngăn ngừa tình trạng da chảy xệ. Với những ưu điểm vượt trội, đây chính là "bảo bối" không thể thiếu cho làn da căng mọng, khỏe mạnh và tươi trẻ!Thành phần chính: 5 loại Hyaluronic Acid, Panthenol (vitamin B5), Ceramides, Adenosine.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Hạn chế là sản phẩm có thể dùng hơi nhanh hết do kết cấu dễ thẩm thấu và hiệu quả cao.Giá niêm yết chính hãng: 700.000đ/ 30mlĐánh giá chung: 9.5/10Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 19% và quà tặng giá trị tại đây: https://pageone.com.vn/san-pham/serum-cap-am-va-phuc-hoi-da-ton-thuong-page-one-hydrating-b5-liposome.htmlTop 2 serum cấp ẩm chuyên sâu không thể không nhắc đến siêu phẩm đến từ thương hiệu Martiderm nổi tiếng Tây Ban Nha. Tinh chất dưỡng ẩm MartiDerm The Originals Flash với công thức cấp nước kết hợp Hyaluronic Acid, Silicone hữu cơ và các hạt phản chiếu siêu vi. Không chỉ "bơm ẩm" tức thì giúp da căng mọng như vừa được hồi sinh. Mà còn mang lại sức sống mới cho làn da xỉn màu, mệt mỏi trở nên tươi sáng và rạng rỡ chỉ trong vài giây.Tinh chất MartiDerm The Originals Flash cũng là trợ thủ đắc lực trong hành trình chống lão hóa. Với khả năng làm đầy nếp nhăn, ngăn chặn dấu hiệu tuổi tác và tăng cường hàng rào bảo vệ tự nhiên; MartiDerm The Originals Flash mang lại làn da luôn khỏe mạnh, tươi trẻ. Hội tụ "tinh hoa" những ưu điểm vượt trội, MartiDerm The Originals Flash xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn sở hữu làn da căng mọng, tươi trẻ và rạng ngời.Thành phần chính: Chiết xuất từ thực vật, Hyaluronic Acid, Silicone hữu cơ, các hạt phản chiếu.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Đang có quá nhiều nơi phân phối với mức giá chênh lệch khá cao. Vậy nên, các bạn nên tìm hiểu kỹ và nên mua tại các đại lý phân phối chính hãng, uy tín tại Việt Nam.Giá niêm yết chính hãng: 550.000đ/ 5 ốngĐánh giá chung: 9/10Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 34% tại đây: https://maihan.vn/martiderm/tinh-chat-duong-am-lam-sang-da-giam-met-moi-tuc-thi-martiderm-the-originals-flash.htmlTop 3 serum cấp ẩm tức thì không thể bỏ qua siêu phẩm đến từ thương hiệu Image Skincare nổi tiếng hàng đầu tại Mỹ. Tinh chất Image Ageless Total Pure Hyaluronic Filler 6 sở hữu công thức đột phá với 15% Hyaluronic Acid, kết hợp 6 loại Hyaluronic Acid tự nhiên có kích thước phân tử siêu nhỏ. Sản phẩm hoạt động như một "nam châm hút ẩm", cung cấp nước sâu vào tận lớp biểu bì, giúp da căng mọng, mịn màng như được phủ một lớp sương mỏng.Không chỉ dừng lại ở việc cấp ẩm, Image Ageless Total Pure Hyaluronic Filler 6 còn giúp phục hồi da toàn diện: làm mờ nếp nhăn, tăng cường độ đàn hồi và định hình lại đường nét khuôn mặt, mang lại vẻ săn chắc, tươi trẻ và rạng rỡ.Sản phẩm còn chứa vitamin E, giúp làm dịu da kích ứng, chống oxy hóa mạnh mẽ và kích thích tái tạo tế bào mới, mang lại làn da sáng mịn, tràn đầy sức sống. Phù hợp với mọi loại da, đặc biệt là da khô mất nước, da lão hóa hoặc da nhạy cảm sau các liệu trình điều trị.Thành phần chính: 6 loại HA, Panthenol (vitamin B5), vitamin E.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Giá hơi "cứng" nhưng hiệu quả cấp ẩm vượt trội nên vẫn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các tín đồ skincare thời đại 5.0.Giá niêm yết chính hãng: 3.025.000đ/ 30ml.Đánh giá chung: 9.5/10Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 9% tại đây: https://maihan.vn/image-skincare/tinh-chat-lam-day-va-cang-da-image-ageless-total-pure-hyaluronic-filler-6.htmlOn top 4 serum cấp ẩm gọi tên sản phẩm đến từ thương hiệu Obagi hàng đầu tại Mỹ. Serum dưỡng ẩm và phục hồi da Obagi Daily Hydro Drops mang đến hiệu quả cấp nước tức thì giúp da mềm mại, khắc phục ngay tình trạng khô ráp, bong tróc. Thành phần nổi bật gồm Niacinamide (Vitamin B3) có công dụng làm dịu, tái tạo da, hỗ trợ làm sáng, giảm thâm, cải thiện mụn và tăng cường hàng rào bảo vệ da. Bên cạnh đó, tinh dầu thiên nhiên từ Abyssin, Hibiscus và hạt hướng dương không chỉ cung cấp độ ẩm tối ưu mà còn có đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm, hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào, giúp da săn chắc hơn. Đặc biệt, sản phẩm chứa hỗn hợp chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin E, giúp giảm thiểu nếp nhăn và bảo vệ da trước tác hại từ tia UV.Thành phần chính: Vitamin B3 (Niacinamide), tinh dầu Abyssin, tinh dầu Hibiscus, tinh dầu hạt hướng dương, Vitamin E.Ưu điểm nổi bật: Nhược điểm: Vì thiết kế chai cùng ống hút hơi cứng nên gây khó khăn một chút cho người dùng khi lấy serum lúc gần hết.Giá niêm yết chính hãng: 2.400.000đ/ 30mlCam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 19% tại đây: https://maihan.vn/obagi/serum-cap-nuoc-phuc-hoi-da-obagi-daily-hydro-drops.htmlTop 5 serum cấp ẩm đang được yêu chuộng hàng đầu hiện nay không thể thiếu siêu phẩm đến từ nhà Paula's Choice cũng xuất xứ nước Mỹ. Serum Paula's Choice Hyaluronic Acid Booster là sự kết hợp hoàn hảo của Hyaluronic Acid, Sodium Hyaluronate, Ceramide và Pro-Vitamin B5... cung cấp độ ẩm tức thì cho làn da khô, xỉn màu hay thiếu sức sống trở nên căng mịn ngậm nước và tươi mới rạng ngời. Hiệu quả rõ rệt sau lần đầu sử dụng Paula's Choice Hyaluronic Acid Booster.Bên cạnh đó, sản phẩm còn hỗ trợ cân bằng độ pH, duy trì độ ẩm tự nhiên cho làn da mềm mại và giảm thiểu các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, vết chân chim. Đặc biệt, với công thức giàu dưỡng chất, sản phẩm giúp củng cố hàng rào bảo vệ da, nâng cao khả năng chống lại tác nhân gây hại từ môi trường, mang đến làn da khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.Thành phần chính: Sodium Hyaluronate, Hyaluronic Acid, Ceramide, Pro-Vitamin B5.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Giá niêm yết chính hãng "cũng cũng" nhưng vẫn luôn là sản phẩm "best seller" của hàng nhờ vào hiệu quả vừa cấp ẩm vừa làm đầy nếp nhăn đẳng cấp.Giá niêm yết chính hãng: 1.199.000đ/ 15mlĐánh giá chung: 9/10Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 24% tại đây: https://maihan.vn/paulas-choice/serum-chong-lao-hoa-paulas-choice-hyaluronic-acid-booster.htmlTop 6 danh sách serum cấp ẩm được tìm mua nhiều gọi tên sản phẩm đến từ thương hiệu SVR nổi tiếng nước Pháp. Tinh chất SVR B3 Ampoule Hydra là sự lựa chọn lý tưởng dành cho làn da khô ráp, thiếu ẩm, xuất hiện nếp nhăn và dấu hiệu lão hóa như vết chân chim. Nhờ sự kết hợp tinh tế giữa ba loại Hyaluronic Acid cùng hàm lượng vitamin B5 dồi dào, sản phẩm mang đến khả năng cấp ẩm chuyên sâu, xóa tan cảm giác khô căng khó chịu, giúp da trở nên mềm mượt và căng mịn tự nhiên.Không chỉ dừng lại ở đó, Tinh chất SVR B3 Ampoule Hydra còn có khả năng làm mờ các đốm nâu, cải thiện sắc tố da không đều màu và kiểm soát dầu thừa hiệu quả, mang đến làn da sáng khỏe và rạng rỡ. Chỉ cần sử dụng đều đặn 2 lần mỗi ngày, bạn sẽ nhận thấy sự thay đổi rõ rệt với làn da trở nên căng bóng, mịn màng và tình trạng thâm mụn cũng được cải thiện đáng kể.Thành phần chính: 5% vitamin B3, 3 Acid Hyaluronic, Glycerin.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Quá nhiều nơi phân phối sản phẩm và không kiểm soát được về chất lượng cùng giá cả.Giá niêm yết chính hãng: 950.000đ/ 30mlĐánh giá chung: 9.5/10Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi hấp dẫn tại đây: https://maihan.vn/svr/tinh-chat-duong-am-cang-da-svr--b3--ampoule-hydra.htmlTop 7 serum cấp ẩm đến từ thương hiệu nổi tiếng hàng đầu Hàn Quốc - GoodnDoc. Chiết xuất từ các thành phần tự nhiên, serum GoodnDoc Hydra B5 cấp nước tức thì và duy trì độ ẩm lâu dài cho làn da căng mướt. Serum GoodnDoc Hydra B5 còn có tính năng kháng viêm và phục hồi hàng rào bảo vệ tự nhiên cho làn da khỏe đẹp toàn diện từ bên trong, chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường.Thành phần chính: Pro vitamin B5, Niacinamide, Adenosin, Acid Hyaluronic.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Với làn da khô, nhất là mùa đông thì sản phẩm này chưa đủ đô nha.Giá niêm yết chính hãng: 490.000đ/ 30mlĐánh giá chung: 8/10Top 8 serum cấp ẩm tiếp tục là một ngôi sao sáng đến từ Hàn Quốc thuộc thơng hiệu 9Wishes. Tinh chất 9Wishes Hydra Skin Ampule Serum là giải pháp hoàn hảo giúp làn da trở nên căng mịn, rạng rỡ, khắc phục tình trạng thâm sạm và cung cấp độ ẩm cần thiết cho da. Với thành phần chiết xuất từ thiên nhiên, không gây kích ứng; đồng thời nuôi dưỡng làn da ngày càng khỏe mạnh.Thành phần chính: 15000mg Hyaluronic Acid, Dipropylene Glycol, Glycerin, Methylpropanediol.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Cấp ẩm khá tốt mà hiệu quả làm đầy nếp nhăn thì chưa rõ rệt. Giá niêm yết chính hãng: 325.000đ/ 30mlĐánh giá chung: 8/10On top 9 serum cấp ẩm vẫn là cái tên quen thuộc của thương hiệu SMAS cũng đến từ Hàn Quốc. Tinh chất SMAS Pro Vitamin B5 Hydra Serum với thành phần chính là vitamin B5 giúp tái tạo và phục hồi da, củng cố hàng rào bảo vệ tự nhiên. Hyaluronic Acid trong sản phẩm có khả năng dưỡng ẩm sâu, cung cấp độ ẩm cần thiết, giúp da căng mịn và làm mờ nếp nhăn hiệu quả. Bên cạnh đó, Adenosine hỗ trợ kích thích sản sinh collagen, tăng độ đàn hồi cho da, ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa và mang lại làn da tươi trẻ, rạng rỡ.Thành phần chính: Vitamin B5, Hyaluronic Acid, Adenosine cùng chiết xuất mật ong, sâm đỏ và lô hội.Ưu điểm vượt trội: Nhược điểm: Chỉ phù hợp với làn da khô ráp, bong tróc nhẹ.Giá niêm yết chính hãng: 585.000đ/ 120gĐánh giá chung: 7.5/10Top 10 là serum cấp ẩm bán chạy hàng đầu hiện nay là sản phẩm xuất xứ nước Pháp thuộc thương hiệu lừng danh L'Oreal. Tinh chất L'Oreal Paris Pure Hyaluronic Acid 1.5% với sự kết hợp giữa 0.5% Hyaluronic Acid phân tử lớn và 1.0% Hyaluronic Acid phân tử nhỏ. Công thức đặc biệt này mang đến khả năng cấp ẩm vượt trội, giúp cải thiện làn da khô ráp, thiếu nước hoặc dầu thừa, trả lại vẻ mềm mịn, căng bóng và tràn đầy sức sống sau lần đầu sử dụng.Thành phần chính: Hyaluronic Acid 1.5%, vitamin C, Glycerin, Pentylene Glycol.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Làn da quá khô thì sản phẩm này vẫn chưa đủ đô.Giá niêm yết chính hãng: 499.000đ/ 30mlĐánh giá chung: 8/10Vậy là các người đẹp đã tìm được "chân ái" cho làn da khô, mệt mỏi, xỉn màu và đang có dấu hiệu lão hóa trở nên căng mọng, tươi mới rạng ngời rồi đúng không nào. Nhưng dù có yêu thích serum cấp ẩm đến từ thương hiệu nào tới đâu cũng không nên vội vàng. Hãy tìm hiểu thật kỹ và nên mua tại các nhà phân phối dược mỹ phẩm chính hãng, uy tín hàng đầu tại Việt Nam như Mai Hân mỹ phẩm.

Lao động Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh đăng ký thi năng lực tiếng Hàn đông nhất

2024 được xem là năm đáng nhớ của Ốc Thanh Vân khi cô quyết định đưa các con trở về Việt Nam sinh sống sau một năm ở Úc. Chính vì có quãng thời gian xa quê hương nên nữ diễn viên càng cảm nhận rõ rệt hơn sự khác biệt trong những ngày đón tết. Ngoài dành thời gian cho gia đình, cô dần trở lại các sự kiện giải trí, tham gia sân khấu kịch để thỏa niềm đam mê với nghề.Chia sẻ với chúng tôi, nữ diễn viên thừa nhận chưa bao giờ cô xuất hiện ở các sự kiện giải trí nhiều như giai đoạn cuối năm 2024. Bởi những năm trước, cô bận rộn với sân khấu lẫn công việc riêng trong gia đình nên không đủ thời gian đến ủng hộ các đồng nghiệp. Cô bộc bạch: “Nhiều khi lịch trình chồng chéo nhau nên tôi cũng khó sắp xếp, trong khi bản thân cũng vướng việc chăm sóc các con nữa”. Hiện tại, do Ốc Thanh Vân mới trở lại công việc nên mọi thứ không đến mức dày đặc. Nhờ vậy nên cô dành thời gian đến ủng hộ các dự án mới của đồng nghiệp. Cô tâm sự: “Tôi rất nhớ mọi người. Trước đó, tôi cũng có vài năm giảm bớt hoạt động của làng giải trí để có thời gian cho bản thân và gia đình. Đây là thời điểm tôi sung sức nhất để trở lại với công việc và đến để chúc mừng những đồng nghiệp của mình”. Cũng theo nữ diễn viên, khi đã xác định làm nghệ thuật bằng cả tấm lòng, cô “không nghĩ quá nhiều đến chuyện mình phải làm gì, cứ thế mà sống với nghề nghiệp của mình thôi”. Nữ diễn viên tâm tình: “Tôi đã sống với công việc này từ ngày tôi rất trẻ, đến bây giờ đã đi được một quãng rất dài rồi. Không phải xa quê để nhận ra mình yêu công việc thế nào, mà điều đó nó tự động đến với tôi một cách tự nhiên. Nó đến khi tôi đang rửa chén, lúc tôi đang giặt đồ và đến vào những lúc tôi đang làm việc, trong khoảnh khắc mà tôi tạm quên mình là một nghệ sĩ”.Vì quan niệm trong cuộc đời sẽ có lúc phải đứng trước những sự lựa chọn nên Ốc Thanh Vân không trăn trở hay luyến tiếc về quãng thời gian đã qua, kể cả khi công việc nghệ thuật của cô bị giãn ra, không sôi động như trước. Bởi theo người đẹp 8X, đó là giai đoạn cô muốn dành thời gian cho các con nên cứ làm mọi thứ một cách say mê.“Nhưng tôi làm nhiều đến nỗi một ngày tôi nhận ra mình đã bị mất cân bằng. Tôi làm nghệ thuật, ra xã hội rất nhiều và nếu chỉ loanh quanh trong bếp, cách ly hoàn toàn với những nơi mình từng làm việc, giao lưu thì cảm giác mất cân bằng đó, dù mình chối bỏ thì nó cũng đến”, cô kể. Nữ diễn viên cho biết giai đoạn đầu, cảm giác mất cân bằng chỉ xuất hiện thoáng qua, nhưng sau đó lại đến rất dữ dội. Chính điều đó giúp cô nhận ra rằng "nếu như mình cứ loay hoay trong chuỗi vất vả không hồi kết này, có lẽ mình sẽ bị khủng hoảng mất thôi”. Cô bật mí: “Khi nhận ra điều đó, tôi quyết định nói với các con rằng 'mẹ đang cảm giác như vậy đó'. Các bé rất lắng nghe và sau đó mấy mẹ con có quyết định dọn hành lý, trở về nơi mình thuộc về”. Vừa về Việt Nam, Ốc Thanh Vân tất bật trở lại với sân khấu kịch bằng vai diễn trong vở Căn phòng câm lặng, thay vì dành thời gian nghỉ ngơi. Nữ diễn viên nói đây là cách bản thân tự chữa lành và cân bằng cảm xúc bên trong mình sau quãng thời gian sinh sống nơi xứ người.

Ngủ riêng có thể giúp ngủ ngon hơn nhiều và có thể ngăn ngừa nhiều vấn đề trong mối quan hệ, theo Bright Side.

iPad Air chạy chip M3 ra mắt, giá từ 16,9 triệu đồng

Tương tự nhiều làng cổ khác của vùng chiêm trũng Bắc bộ, làng Nôm thuộc Đại Đồng, Hưng Yên vẫn còn đó những nét đẹp cổ kính, trầm mặc, từ đình làng, ao làng, đường làng, cùng 19 nhà thờ họ biểu trưng cho con dân làng Nôm. Ở đời thường, nhắc đến Nôm là gợi ngay về nghề đặc thù của làng, ấy là buôn đồng nát. Cái nghề ấy "lẻn" cả vào thơ vè, định danh cụ thể về làng rằng: "Đồng nát thì về cầu Nôm".Ngược dòng lịch sử, tìm hiểu chuyện hình thành làng Nôm thông qua cụm di tích đình làng còn lưu lại mới biết thành hoàng làng Nôm chính là thánh Tam Giang - vị anh hùng dân tộc vẻ vang chống ngoại xâm chẳng liên quan gì đến nghề đồng nát. Ở vùng chiêm trũng Bắc bộ, thánh Tam Giang có hai hóa thân là thiên thần và nhân thần. Ở góc độ thiên thần, đây là vị thần chuyên bảo hộ vùng sông nước. Còn ở nhân thần, thánh Tam Giang là vị tướng oai dũng chống giặc ngoại xâm, sau khi hy sinh vì nước, ông được người dân tôn thờ. Thống kê có đến gần 400 đình, đền, nghè ở các làng cổ phía bắc thờ thánh Tam Giang.Trong cụm di tích đình Tam Giang ở làng Nôm, ngoài kiến trúc cổ kính của đình làng, mái ngói, cầu đá… còn nổi bật một cây đa cổ thụ. Các cụ cao niên kể rằng đấy là nơi khi xưa thánh Tam Giang và quân sĩ buộc ngựa, chiêu binh phục vụ kháng chiến chống giặc. Việc chiêu mộ binh sĩ khắp nơi, mỗi người mang mỗi họ khác nhau, khi đất nước yên bình, nhiều người trong số đó ở lại, thành cư dân làng Nôm. Nguyên cớ có đến 19 dòng họ khác nhau ở đây là vì vậy.Cũng từ câu chuyện chiêu quân của đức thánh Tam Giang, bánh tày ra đời. Với chiều dài gần 40 cm, khẩu chỉ bằng 3 ngón tay chụm lại, cầm rất vừa tay, mỗi chiếc bánh đủ cho một người bình thường ăn no. Việc người làng Nôm phát minh ra bánh tày chính là để phục vụ nhu cầu lương binh cho quân sĩ, vừa đủ dưỡng chất vừa đáp ứng tính tiện dụng, dễ dàng vận chuyển, lưu trữ thời gian dài. Nhờ vậy, bánh tày là dạng lương thực để binh sĩ bồi bổ trong những chiến trận ác liệt hoặc những cuộc hành quân xa.Tên gọi bánh tày, khi tìm hiểu ra, cũng mang lại nhiều thuyết giải thú vị. Liệu chiếc bánh có liên quan gì đến dân tộc Tày hay không? Nếu nhìn lại danh sách các dòng họ đang hiện hữu ở làng Nôm và những họ phổ biến của người Tày như Đỗ, Lê, Tạ… có thể thấy có sự tương đồng. Biết đâu trong quá trình chiêu quân, các tráng sĩ người Tày cũng tham gia công cuộc vệ quốc, gia nhập binh đoàn thánh Tam Giang và mang thứ bánh lá đặc trưng của dân tộc mình vào đời sống quân ngũ?Một lý giải khác liên quan đến bánh tày bắt nguồn từ chiều dài chiếc bánh. Nếu đo trung bình độ dài một chiếc bánh tày sẽ tương đương chiều dài cẳng tay với điểm đầu là lòng bàn tay và điểm cuối là cùi chỏ. Trong phương ngữ vùng Bắc bộ, đặc biệt là cư dân Hà Tây, chữ "tay" khi phát âm sẽ được nhấn thêm dấu huyền để thành "tày". Trong quá trình tập hợp binh về làng Nôm, có thể trong số ấy có những người lính đến từ vùng Hà Tây, việc biến âm trong phương ngữ khiến chiếc bánh tay khi xướng âm biến thành bánh tày là vậy.Trở lại với thời bình, bánh tày làng Nôm chỉ được làm vào dịp tết hoặc những sự kiện thực sự trọng đại. Cấu tạo một chiếc bánh rất đơn giản chỉ với đậu xanh đánh (đậu xanh lột vỏ, luộc chín, xào đường theo tỷ lệ 1:1) và mỡ thăn lợn cắt thỏi dài. Hai thứ này dùng làm nhân, còn lớp vỏ bánh là gạo nếp bao quanh, áo là lá dong. Bánh tày, ngoại hình giản đơn chỉ có thế. Nhưng khi ăn, bánh tày thực sự gây ấn tượng bởi sự cân bằng hài hòa giữa các nguyên liệu, hương vị. Ngọt bùi của đậu, béo ngậy của mỡ, dẻo thơm của nếp…, tất cả hòa quyện theo từng miếng cắn rất vừa nhờ kích thước khác lạ với các dòng bánh lá hiện hữu.Là đặc sản làng Nôm, ai ăn cũng khen ngon nhưng để tìm người làm ra bánh tày hôm nay lại là chuyện nan giải khi cả làng chỉ còn lại cụ Tạ Đình Hùng hằng năm vẫn gói bánh tày mùa tết đến. Tham gia cùng cụ Hùng trong một chuyến gói bánh tày, được nghe giải thích và chứng kiến các công đoạn làm bánh, mới thấy đằng sau vẻ giản đơn của chiếc bánh con con là vô số công đoạn phức tạp. Đầu tiên là phân chia tỷ lệ nguyên liệu, để ra một mẻ 100 chiếc bánh cần 10 kg gạo nếp cái hoa vàng vụ mới, 10 kg đường trắng, 10 kg đậu xanh không vỏ, 10 kg mỡ thăn. Phần chuẩn bị nguyên liệu chỉ có khoản đậu xanh đánh là nhọc sức vì phải luộc cho đậu nhừ, đánh nhuyễn không còn thấy dáng hạt rồi trộn đường đảo đều. Cái vất vả là khi đậu quết cùng đường, đảo tay không đều và nhanh sẽ làm đường chảy gây cháy khét, mẻ nhân ấy coi như hỏng. Đậu đảo đến chín nhừ, vàng ươm là hoàn thiện.So sánh làm bánh tày và bánh chưng, cụ Tạ Đình Hùng bảo: "Làm bánh tày vất hơn bánh chưng nhiều, bánh chưng có khuôn, một bánh tôi làm chậm nhất chỉ 2 phút, gói được một bánh tày bằng gói 3 - 4 cái bánh chưng". Đem câu chuyện làm bánh tày hỏi các nhà bán bánh lá ở chợ Nôm, ai cũng lắc đầu: "Không làm đâu, nhọc công lắm chú ạ". Cái sự nhọc ấy, hóa ra chẳng phải khó ở khâu chuẩn bị nguyên liệu mà ở kỹ thuật gói. Chứng kiến cụ Hùng tay thoăn thoắt từng thao tác xếp lá dong, rải 100 gram nếp cho một cái bánh, đặt phần nhân bánh lên lớp nếp, đoạn lấy tay túm hai mép lá kéo lên cao, giật xóc nhẹ, cuộn lại thật nhanh và đều, rồi thắt dây là xong một cái bánh tày. Độ khó khi làm bánh chính là ở cú giật "kinh điển" ấy. Cụ Hùng biết gói bánh tày từ năm 10 tuổi, đến nay đã hơn 70 năm tuổi nghề và cú giật điệu nghệ ấy vừa đủ lực để lớp gạo mỏng te bám đều quanh lõi nhân. Tôi làm thử mấy chiếc bánh cùng cụ nhưng cứ đến công đoạn cuối cùng với thao tác giật là gạo bay đằng gạo, nhân rời đằng nhân, không thể nào căn đều cho được.Mỗi lần chuẩn bị cho một mẻ bánh 100 cái, mất 2 ngày trời, dù tuổi cao, sức yếu, nhưng cụ Tạ Đình Hùng vẫn cố gắng làm, bởi: "Lệ làng xưa mỗi khi bày cỗ tết hoặc cúng đình, phải có giò cây, bánh tày, chả hoa, đều là các thứ người làng tôi tự làm cả, có năm cầu kỳ hơn thì thêm món cá kho ủ trấu. Giờ các món ấy thất truyền hết, còn lại mỗi bánh tày. Gói bánh mệt người lắm nhưng con cháu ở xa chúng nó cứ bảo gói để lễ thánh và mang làm quà đặc sản làng Nôm. Mấy năm nay chúng nó đem bánh tày làm quà biếu tết, ai ăn cũng khen, chiều các cháu nên cố làm".Nhờ kích thước nhỏ, gói đều tay, cộng thêm 5 giờ luộc ngập sôi trong nước, bánh tày khi hoàn thiện ngon dẻo rền ngậy đến lạ kỳ, ăn no vẫn không ngán. Đem cắt lát miếng bánh do cụ Hùng làm, thấy rõ các lớp vỏ, nhân, mỡ phân bố đều tăm tắp, mắt nhìn đã thấy thèm. Ăn bánh của cụ Hùng thật ngon, nhưng cũng có chút bâng khuâng, bởi rằng món bánh tày trứ danh của làng Nôm đang thiếu người kế tục. Trong nhiều mâm cỗ dâng lễ thánh ngày xuân của người làng, bóng dáng bánh tày đang dần được thay bằng những cao lương mỹ vị hợp thời hơn. Lo rằng một ngày không xa, món bánh tày làng Nôm chỉ còn tồn tại trong hoài niệm và chuyện kể.